Château MacCarthy, 프랑스 생테스테프의 와인 생산지
샤토 매카시는 생테스테프 AOC의 와인 생산자로, 카베르네 소비뇽과 메를로 포도로 보르도 방식의 레드 와인을 만듭니다. 이 포도원은 자체 라벨로 와인을 생산하면서 양조 방식에 독특한 특징을 유지하고 있습니다.
이 생산지는 1692년 이후 프랑스에 도착하여 보르도 와인 무역에서 주요 인물이 된 아일랜드 망명자 데니스 매카시에 의해 설립되었습니다. 이 설립은 그 시기에 이 지역에 자리 잡은 아일랜드 상인들의 더 넓은 흐름의 일부를 이루었습니다.
이 생산지의 아일랜드식 이름은 수세기 전 보르도에 자리 잡은 아일랜드 상인들의 이야기를 반영합니다. 이러한 유산은 지역 와인 커뮤니티에서 이곳이 알려지고 기억되는 방식에 여전히 드러납니다.
와인은 방문자 센터에서 직접 판매하지 않고 와인 상인을 통해 판매되므로 구매하려면 공인 소매점을 찾아야 합니다. 생테스테프 지역이나 보르도의 현지 와인 상인에게 연락하는 것이 구매 가능한 제품을 찾는 가장 좋은 방법입니다.
이 생산지는 1988년 이웃한 샤토 오마뷔제의 소유주인 뒤보스크 가문에 넘어갔지만, 별도의 이름과 독립적인 와인 양조 정체성을 유지했습니다. 이러한 구조 덕분에 이 지역의 다른 많은 생산자들과 비교해 타닌 구조가 더 부드러운 독특한 와인 스타일이 가능합니다.
호기심 많은 여행자들의 커뮤니티
AroundUs는 엄선된 수천 개의 장소, 현지인의 팁, 숨은 명소를 한데 모았으며, 매일 더 풍성해지고 있습니다. 함께하는 사람들: 60,000명의 기여자 전 세계.
