Château Haut-Batailley, 프랑스 포이약에 있는 양조장
샤토 오 바타예는 포이약에 있는 양조장으로, 약 22헥타르에 걸쳐 있으며, 깊은 가론 자갈 토양에서 카베르네 소비뇽, 메를로, 카베르네 프랑 포도가 재배됩니다. 이곳은 보르도 전형적인 구조를 갖추고 있으며, 완만한 언덕 경사면에 포도밭이 펼쳐져 있습니다.
이 양조장은 1942년 두 형제가 상속 문제를 해결하기 위해 원래 샤토 바타예 영지를 분할하면서 설립되었습니다. 이 분할로 두 부분 모두 독립적인 양조장으로 발전할 수 있었습니다.
이 양조장은 여러 세대를 거쳐 전승되어 이 지역의 특성을 정의하는 전통적인 양조 방법을 유지하고 있습니다. 방문객들은 고전적인 기술이 현대적인 접근 방식과 어떻게 결합되어 와인의 독특한 품질을 보존하는지 볼 수 있습니다.
방문객들은 가이드와 함께하는 포도밭 투어에 참여하고 다양한 빈티지를 시음하여 와인이 시간이 지남에 따라 어떻게 발전하고 숙성되는지 배울 수 있습니다. 방문 옵션과 투어 가능 시간을 확인하려면 미리 연락하는 것이 가장 좋습니다.
이곳에는 1875년에 지어진 투르 라스피크 탑이 있으며, 꼭대기에는 성모 마리아상이 있습니다. 이 동상은 지롱드 강 하구를 향해 포도밭 너머를 바라보며, 포도밭 사이에 예상치 못한 종교적 상징을 만들어냅니다.
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최근 업데이트
2026년 10월 9일 04:03
