Château Duhart-Milon, 프랑스 포이악에 위치한 와이너리.
샤토 뒤아르 밀롱은 포이악에 위치한 와이너리로, 약 76헥타르의 포도밭에서 자갈이 많은 토양에 카베르네 소비뇽과 메를로를 재배합니다. 이 샤토에는 현대적인 양조 시설과 와인을 보관하고 제공하는 시음 시설이 있습니다.
이 샤토는 프랑스 혁명 이전에 설립되었으며, 1855년 보르도 분류에서 4등급으로 지정되었습니다. 카스테야 가문의 지휘 아래, 이 샤토는 인정받는 와인 생산자로 발전했습니다.
이 샤토의 이름은 18세기에 루이 14세를 섬긴 해군 장교인 뒤아르 씨의 이전 거주지에서 유래했습니다. 이 이름은 이 땅과 그 정체성을 형성한 가문 사이의 오랜 연결을 반영합니다.
방문객들은 포도밭, 양조장, 시음실을 안내하는 가이드 투어에 참여하여 오크통에서 숙성된 다양한 빈티지를 시음할 수 있습니다. 사전에 예약하고, 전체 구역을 둘러볼 충분한 시간을 확보하는 것이 좋습니다.
뒤아르 밀롱을 관리하는 동일한 기술 팀이 인근 샤토 라피트 로트쉴드도 감독하며, 두 샤토 간에 전문 지식을 공유합니다. 이러한 긴밀한 협력은 두 곳의 품질 기준과 생산 방법을 형성합니다.
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