Clos de la Roche, 프랑스 부르고뉴 모레 생 드니에 있는 그랑 크뤼 포도밭
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클로 드 라 로슈는 프랑스 부르고뉴의 모레 생 드니에 있는 그랑 크뤼 포도밭으로, 동쪽을 향한 경사면에 자리 잡고 있습니다. 마을에서 가장 큰 그랑 크뤼이며 피노 누아만 생산합니다.
이 땅은 중세 시대에 수도사들이 경작했으며, 그 시기는 부르고뉴 전역의 떼루아 이해를 형성했습니다. 그랑 크뤼 등급은 1936년에 지정되어 이 포도밭이 오늘날의 공식 지위를 갖게 되었습니다.
이 단일 포도밭에는 여러 생산자가 구획을 갖고 있으며, 각자 같은 토양에 자신만의 방식을 적용합니다. 서로 다른 생산자의 와인을 나란히 시음하는 것은 양조자의 손길이 최종 와인을 얼마나 형성하는지 이해하는 방법입니다.
포도밭의 줄은 코트 드 뉘를 따라 난 도로에 열려 있어 연중 언제든 볼 수 있습니다. 가을 수확기에 방문하면 그 땅이 실제로 어떻게 경작되는지 가장 분명하게 알 수 있습니다.
모레 생 드니는 이웃인 제브레 샹베르탱과 샹볼 뮈지니에 비해 자주 간과되지만, 실제로는 총 5개의 그랑 크뤼를 보유하고 있습니다. 클로 드 라 로슈는 그 다섯 개 중 단연코 가장 크며, 마을의 다른 네 개를 합친 것보다 더 넓은 면적을 차지합니다.
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