Clos des Lambrays, 프랑스 모레 생 드니에 위치한 그랑 크뤼 포도밭
클로 데 랑브레는 코트 드 뉘에 위치한 그랑 크뤼 포도밭으로, 약 8.84헥타르에 걸쳐 있으며 세 구역으로 나뉩니다. 이곳에서는 피노 누아만 재배되며, 각 구역의 서로 다른 토양에서 독특한 특성을 발휘합니다.
이 포도밭은 1365년으로 거슬러 올라가며, 새겨진 돌 표지판이 그 역사를 증명합니다. 1981년에 그랑 크뤼 지위를 획득했습니다. 이는 로디에 가문이 이곳에서 생산되는 와인의 품질 향상을 위해 수십 년간 노력한 결과입니다.
이 포도밭은 돌담과 세심한 포도 재배 방식을 통해 부르고뉴 와인 양조 방식을 보여줍니다. 손으로 포도를 수확하고 토양을 관리하는 방식은 이곳의 땅과 와인이 밀접하게 연결되어 있음을 드러냅니다.
방문객은 사전에 투어와 시음을 예약해야 합니다. 와이너리는 연중 예약 방문을 환영합니다. 수확 기간에는 방문객을 받지 않으므로 피하는 것이 좋습니다.
헥타르당 약 9,000그루의 식재 밀도는 이 지역에서 가장 높은 수준에 속하며 엄격한 품질 기준을 따릅니다. 이 높은 밀도는 포도나무 사이의 경쟁을 강화하여 와인의 특성에 영향을 미칩니다.
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