Château de Pommard, 프랑스 부르고뉴 포마르에 있는 와이너리
샤토 드 포마르는 부르고뉴의 20헥타르의 둘러싸인 포도밭에 펼쳐진 와이너리로, 고급 피노 누아 와인 생산에 전념하고 있습니다. 이 부지는 역사적인 건물과 전통적인 방법으로 관리되는 정돈된 포도밭을 결합하고 있습니다.
1726년 루이 15세의 비서관 비방 미코가 지은 이 부지는 프랑스 혁명이 소유권을 바꿀 때까지 왕실의 지위를 유지했습니다. 이후 이 부지는 이 지역의 주요 와인 생산자로 명성을 얻었습니다.
일곱 개의 포도밭 구역은 각 토지가 와인에 뚜렷한 풍미를 만들어낸다는 것을 인식하는 부르고뉴의 접근 방식을 반영합니다. 방문객은 투어 중에 이러한 차이를 직접 맛볼 수 있습니다.
다국어 가이드 투어, 와인 시음, 와인 생산에 관한 교육 워크숍이 연중 제공됩니다. 방문객은 사전에 확인해야 합니다. 특정 프로그램은 계절에 따라 다릅니다.
클로 마레이 몽주 포도밭은 이 지역에서 가장 큰 독점 포도밭으로, 전적으로 이 단일 지산에 의해 관리되며, 이는 부르고뉴에서 드문 상황입니다. 이 땅의 토양 구성 변화는 같은 와인 품종의 여러 다른 표현을 만들어냅니다.
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