Ayala & Co., 프랑스 아이(Aÿ)에 있는 샴페인 생산자
아얄라는 아이(Aÿ)에 위치한 샴페인 생산자로, 지역의 최고의 장소에 포도밭을 두고 있습니다. 이 부지에는 병이 숙성되는 지하 셀러가 있으며, 여러 포도 품종으로 샴페인을 생산합니다.
이 하우스는 19세기 중반에 설립되어 곧 프랑스에서 가장 존경받는 샴페인 생산자 중 하나가 되었습니다. 그 이후로 업계에서의 입지를 유지하며 지역의 와인 양조 유산에서 인정받는 이름으로 남아 있습니다.
이 하우스의 이름은 창립 가문을 반영하며, 지역 샴페인 역사에서 중심적인 역할을 합니다. 지하 셀러를 걷는 방문객은 와인 양조 전통이 포도나무를 돌보는 사람들과 생산을 관리하는 사람들의 일상 작업을 어떻게 형성했는지 관찰할 수 있습니다.
방문객은 지하 셀러 투어를 예약하여 생산 방법을 배울 수 있습니다. 방문하기 가장 좋은 시기는 성수기를 피하는 것이며, 사전에 연락하여 방문을 준비하는 것이 좋습니다.
이 하우스는 당시의 기존 기준과는 다른 더 드라이한 샴페인 스타일에 초점을 맞추며 명성을 얻었습니다. 이 방향은 브랜드의 성격을 형성했으며 계속해서 지역 내 다른 곳과 차별화하고 있습니다.
호기심 많은 여행자들의 커뮤니티
AroundUs는 엄선된 수천 개의 장소, 현지인의 팁, 숨은 명소를 한데 모았으며, 매일 더 풍성해지고 있습니다. 함께하는 사람들: 60,000명의 기여자 전 세계.