Korbel Champagne Cellars, 미국 캘리포니아주 가언빌에 있는 와이너리.
코벨 샴페인 셀라스는 유럽식 방법으로 캘리포니아 스파클링 와인을 생산하는 가언빌의 와이너리입니다. 포도밭이 소노마 카운티 전역에 펼쳐져 있으며, 방문객들은 이 와인이 처음부터 끝까지 어떻게 만들어지는지 볼 수 있습니다.
이 부지는 1882년 유럽 이민 물결 속에서 포도주 양조 지식을 캘리포니아로 가져온 세 명의 체코인 형제에 의해 설립되었습니다. 수십 년 후, 새로운 소유주가 생산을 확장하여 와이너리가 오늘날의 모습으로 성장하는 데 기여했습니다.
이 와이너리는 유럽의 포도주 양조 전통과 캘리포니아 스타일을 결합하며, 방문객이 이 문화적 융합에 대해 배울 수 있는 시음실에서 그 결합을 느낄 수 있습니다. 부지가 배치된 방식은 스파클링 와인이 미국 축하 행사의 일부가 된 방식을 반영합니다.
방문객은 가이드 투어와 와인 시음을 예약할 수 있으며, 부지 곳곳에 좌석 공간이 마련되어 있어 휴식을 취할 수 있습니다. 일찍 도착하면 혼잡을 피하고 셀러에서 더 한적한 시간을 즐길 수 있습니다.
이 와이너리의 스파클링 와인은 미국 대통령 취임식에서 여러 번 제공되었으며, 국가적 축하 행사에서의 위치를 나타냅니다. 공식 국가 행사와의 이러한 연결은 미국 와이너리 중 거의 공유되지 않습니다.
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