CRAFT Barrio Norte, 아르헨티나 산 미겔 데 투쿠만에 있는 레스토랑
CRAFT Barrio Norte는 현대적인 목재 가구를 갖춘 2층 레스토랑으로, 실내 다이닝룸과 우르키사 광장이 내려다보이는 야외 좌석을 모두 갖추고 있습니다. 손님들은 중앙 광장의 전경을 감상하며 편안하게 식사할 수 있도록 공간이 구성되어 있습니다.
이 레스토랑은 2010년대 초에 설립되어 산 미겔 데 투쿠만의 전통 음식계에 현대적인 다이닝 개념을 소개했습니다. 이 오픈은 지역 요리사들이 고전 요리를 현대적인 방식으로 재해석하기 시작한 전환점이 되었습니다.
이곳은 밀라네사와 양파를 넣은 감자 오믈렛 같은 전통 아르헨티나 요리를 현대적인 조리법으로 선보입니다. 손님들은 현지 재료와 세심한 준비가 매일의 주방 작업의 일부가 되는 모습을 지켜볼 수 있습니다.
산타페 거리에 위치해 있으며, 우르키사 광장 근처에 있어 도보로 쉽게 찾을 수 있습니다. 무료 무선 인터넷을 이용할 수 있고 신용카드도 받으므로 방문이 간편합니다.
직접 만든 치미추리는 병에 담긴 제품이 아니라 주방의 손길과 품질에 대한 세심함을 반영합니다. 파파 체다도 매장에서 직접 준비하여 모든 접시에 세부 사항에 대한 레스토랑의 헌신을 보여줍니다.
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