The Palomar, 英国、시티 오브 웨스트민스터의 소호에 있는 레스토랑
팔로마는 소호에 있는 레스토랑으로, 오픈 키친 바에서 셰프들이 남부 스페인, 북아프리카, 레반트 지역의 요리 전통에서 영감을 받은 요리를 준비합니다. 공간에는 혼자 온 손님을 위한 카운터 좌석과 더 큰 그룹을 위한 별도의 다이닝 룸이 있습니다.
이 레스토랑은 2014년부터 미슐랭 비브 구르망에 선정되어 런던의 시어터랜드에서 다이닝 장면의 중요한 일부로 자리 잡았습니다. 이 인정은 이 지역에서 가장 중요한 식사 명소 중 하나로 자리매김하게 했습니다.
이름은 스페인어로 비둘기집을 뜻하며, 요리에 반영된 지중해 지역을 나타냅니다. 공간 곳곳에서 이러한 연결을 느낄 수 있으며, 인테리어는 남부 스페인과 북아프리카의 건축 전통을 은은하게 반영합니다.
루퍼트 스트리트에 위치한 이 레스토랑은 점심과 저녁을 제공하며, 카운터 좌석과 테이블 좌석을 선택할 수 있습니다. 성수기에는 붐빌 수 있으므로, 기다리지 않고 자리를 확보하려면 사전 예약을 권장합니다.
주방은 콘월의 어선에서 매일 신선한 해산물을 공급받으며, 소규모 독립 생산자의 와인을 선보입니다. 하우스 스피릿은 병 대신 파우치에 담겨 제공되어 포장 폐기물과 환경 영향을 줄입니다.
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주소
34 Rupert St, London W1D 6DN
영업시간
월요일-토요일 12:00-14:30, 17:30-00:30; 일요일 12:00-17:00
GPS 좌표
51.51122,-0.13271
최근 업데이트
2026년 8월 31일 08:22
