Derrière, 파리 3구에 있는 고급 레스토랑
Derrière는 파리 3구에 있는 고급 레스토랑으로, 개조된 주거용 건물에 자리하고 있습니다. 여러 개의 다이닝 공간이 있으며, 각 방은 집 안의 공간처럼 배치되어 있습니다. 안뜰과 서로 다른 층의 섹션을 갖추고 있으며, 정제된 프랑스 요리를 제공합니다.
이 레스토랑은 파리의 고전적인 주거용 건물을 미식의 명소로 탈바꿈시키면서 원래의 건축적 특징을 보존하고 있습니다. 내부에는 건물의 변천 과정에서 여러 시기의 구조적 요소가 남아 있습니다.
이 레스토랑은 집과 같은 분위기 속에서 프랑스 요리의 전통과 현대적인 다이닝 개념을 결합합니다. 식사 후에는 당구장도 마련되어 있습니다.
레스토랑은 건물 내 여러 층에 걸쳐 있어, 각 다이닝 공간을 찾는 데 시간이 걸립니다. 자리에 앉기 전에 여러 방을 둘러보고 익숙해지는 데 시간을 여유 있게 두세요.
손님들은 일반적인 테이블 세팅 대신 커피 테이블, 욕실 설비 옆, 당구장 분위기의 방 등에서 식사를 할 수 있습니다. 이러한 색다른 구성 덕분에 식사는 전형적인 레스토랑보다는 누군가의 집에서 식사하는 느낌을 줍니다.
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