Bellview Winery, 미국 뉴저지주 랜디스빌에 있는 와이너리
벨뷰 와이너리는 뉴저지주 랜디스빌에 있는 가족 운영 와이너리로, 넓은 부지에서 20가지 이상의 포도 품종을 재배합니다. 포도밭은 와인 생산에 적합한 지역인 아우터 코스트 플레인에 자리 잡고 있으며, 방문객을 위한 시음실이 있습니다.
이 부지는 1914년에 농산물을 재배하는 가족 농장으로 시작되었으며, 이후 쿠아렐라 가족이 포도 재배로 전환했습니다. 와인 생산으로의 전환은 2000년 첫 포도나무가 심어지면서 이루어졌습니다.
이 와이너리는 유럽의 포도 재배 전통을 뉴저지로 가져온 쿠아렐라 가족을 통해 이탈리아 뿌리를 반영합니다. 방문객들은 부지가 관리되는 방식과 여러 세대에 걸쳐 전해 내려온 가족의 방법에서 이러한 유산을 볼 수 있습니다.
방문객들은 부지가 시골 지역에 있고 탐험할 수 있는 땅이 있으므로 튼튼한 신발을 착용해야 합니다. 테이스팅 룸은 계절별로 운영되므로 사전에 영업시간을 확인하는 것이 좋습니다.
이 와이너리는 전통적인 가족 레시피를 사용해 민들레 와인을 생산하며, 다른 곳에서는 거의 찾아볼 수 없는 특산품입니다. 이 특이한 제공은 창업 가족이 와인 생산에 가져오는 창의적인 접근 방식을 반영합니다.
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