キッチン友, 요코하마에 있는 서양식 영향을 받은 일본 요리점
키친 토모는 요코하마 가나가와구에 있는 작은 레스토랑으로, 일본식 서양 요리를 제공합니다. 오픈 키친을 마주한 카운터 좌석과 몇 개의 테이블 좌석이 있으며, 실내는 금연입니다.
이 레스토랑은 19세기 요코하마에 뿌리를 내린 요리 스타일을 이어받아 하쿠라쿠 지역에서 수년간 자리 잡아 왔습니다. 도시의 항구는 일본과 서양 음식 문화가 처음 접촉한 지점 중 하나였으며, 그래서 요쇼쿠는 이 지역과 깊은 연관이 있습니다.
요쇼쿠는 서양 요리를 일본인의 입맛에 맞게 변형한 요리 스타일로, 요코하마와 같은 항구 도시에서 여러 세대에 걸쳐 일상생활의 일부가 되었습니다. 햄버그 스테이크나 돈가스 같은 요리는 이 전통의 전형적인 예로, 이곳에서 직접 맛볼 수 있습니다.
레스토랑은 도요코선 하쿠라쿠역에서 도보로 가까운 거리에 있어 차 없이도 쉽게 찾아갈 수 있습니다. 영업 시간이 제한적이므로 방문 전에 미리 확인하는 것이 좋습니다.
이 가게는 나이 든 부부가 운영하며, 기성품이나 지름길에 의존하지 않고 모든 요리를 직접 준비합니다. 즉, 음식은 표준화된 레시피가 아닌 수년간의 연습에서 나오는 품질을 가지고 있습니다.
호기심 많은 여행자들의 커뮤니티
AroundUs는 엄선된 수천 개의 장소, 현지인의 팁, 숨은 명소를 한데 모았으며, 매일 더 풍성해지고 있습니다. 함께하는 사람들: 60,000명의 기여자 전 세계.
위치
위치
전화
GPS 좌표
35.48896,139.62680
최근 업데이트
2026년 8월 31일 00:03
