신요코하마 라멘 박물관, 신요코하마에 있는 푸드 박물관이자 테마파크
신요코하마 라멘 박물관은 일본 신요코하마 지역에 있는 푸드 박물관이자 테마파크로, 1958년 거리를 재현한 3개 층에 9개의 지역 라멘 가게가 들어서 있습니다. 상점들은 중앙 골목을 중심으로 늘어서 있으며, 자갈길, 복고풍 가로등, 1950년대 후반 스타일의 점포가 특징입니다.
실업가 이와오카 요지가 1994년 3월 일본 최초의 푸드 테마파크로 개관했습니다. 거리 배경으로 1958년을 선택한 것은 모모후쿠 안도가 인스턴트 라멘을 발명한 해를 기념하기 위해서입니다.
이름은 '라멘'과 '정리하다'라는 뜻의 독일어 'raumen'의 합성어로, 한 건물 안에서 여러 현의 라멘을 맛볼 수 있는 공간을 반영합니다. 내부 각 가게는 삿포로, 하카타, 기타카타 등에서 전해 내려오는 레시피로 국물과 면을 준비합니다.
방문객은 자판기에서 미니 사이즈 식권을 구매할 수 있어 한 번의 방문으로 여러 가게를 시도할 수 있습니다. 입장료는 성인 380엔, 어린이 100엔이며, 면은 별도로 구매해야 합니다.
지하 층은 1958년 도쿄 거리를 재현했는데, 이는 모모후쿠 안도가 인스턴트 라멘을 발명한 해입니다. 조명은 낮과 황혼 사이를 천천히 순환하여 하루가 지나는 느낌을 줍니다.
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