Côte de Nuits, 프랑스 부르고뉴의 와인 생산 지역
코트 드 뉘는 부르고뉴의 와인 생산 지역으로, 디종에서 코르골루앵까지 뻗어 있으며 동쪽으로 향한 경사면에는 거의 전적으로 적포도 품종이 재배됩니다. 이 지역에는 여러 유명한 코뮌이 있으며, 각각 지정된 포도밭과 생산 특성을 가지고 있습니다.
로마 정착민들이 3세기에 이곳에 포도 재배를 도입하여 수세기에 걸친 지속적인 와인 양조의 기초를 마련했습니다. 이 초기 시작은 이후 와인 양조가 발전하고 진화하는 방식을 형성했습니다.
세대를 거쳐 전해 내려온 와인 양조 전통은 각 마을의 운영 방식과 정체성을 형성합니다. 오래된 셀러 기술을 유지하는 가족 경영의 에스테이트와 방문객을 환영하는 새로운 사업체를 함께 볼 수 있습니다.
대부분의 와이너리는 방문객을 환영하며 투어와 시음을 제공합니다. 일부는 사전 예약이 필요하지만 다른 곳은 자유롭게 받습니다. 가을 수확 시즌이 가장 활기차지만 일년 내내 방문이 가능합니다.
라 로마네 포도밭은 1헥타르 미만으로, 부르고뉴 전체에서 가장 작은 그랑 크뤼 지정 중 하나입니다. 이 작은 구획은 규모가 작음에도 불구하고 평판이 매우 높은 와인을 생산합니다.
호기심 많은 여행자들의 커뮤니티
AroundUs는 엄선된 수천 개의 장소, 현지인의 팁, 숨은 명소를 한데 모았으며, 매일 더 풍성해지고 있습니다. 함께하는 사람들: 60,000명의 기여자 전 세계.