Eleven, 리스본에 있는 미슐랭 스타 레스토랑.
일레븐은 에두아르두 7세 공원 내 아말리아 로드리게스 정원에 위치한 미슐랭 스타 레스토랑입니다. 높은 위치에서 공원과 리스본 중심부를 내려다보는 전망을 제공합니다.
독일 출신의 셰프가 여러 국가에서 수년간 요리 기술을 연마한 후 리스본에 이 지중해식 레스토랑을 설립했습니다. 그 세월의 경험은 오늘날까지 레스토랑의 접근 방식과 철학을 형성합니다.
이 레스토랑은 현지 시장에서 조달한 포르투갈 식재료를 지중해식 조리법으로 준비합니다. 이 조화는 주방이 각 요리에서 현지와 국제적 영향을 어떻게 결합하는지 보여줍니다.
레스토랑은 월요일부터 토요일까지 영업하며, 방문하려면 사전 예약이 필요합니다. 몇 분 일찍 도착하면 주변을 여유롭게 둘러볼 수 있습니다.
이 레스토랑은 서로 다른 이야기를 들려주고 특정 주제에 초점을 맞춘 특별한 메뉴를 제공합니다. 방문객은 자신의 관심과 취향에 따라 다양한 메뉴 경험을 선택할 수 있습니다.
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