Carlo's Bake Shop, 미국 뉴저지주 호보켄에 있는 베이커리
카를로스 베이크 샵은 뉴저지주 호보켄에 있는 베이커리로, 100년 이상 이탈리아 페이스트리, 맞춤 케이크, 갓 구운 빵을 생산해 왔습니다. 카놀리, 스폴리아텔레, 정교하게 장식된 기념일 케이크 등이 매일 신선하게 준비됩니다.
이 가게는 1910년 이탈리아 이민자인 카를로 구아스타페로가 호보켄에 제빵 사업을 세우면서 설립되었으며 가족을 통해 전해졌습니다. 그 이후로 같은 가족이 계속 소유하고 있으며, 현재 3대째 운영 중입니다.
이 베이커리는 가족 레시피와 지역 전통에 뿌리를 둔 이탈리아계 미국인 제빵 관습을 이어가고 있습니다. 이웃들이 수십 년 동안 사 온 것과 같은 페이스트리와 디저트를 만날 수 있습니다.
베이커리는 매일 영업하며, 금요일과 토요일은 저녁 쇼핑객을 위해 영업 시간이 더 길어집니다. 맞춤 케이크나 대량 주문을 계획하는 사람은 특히 수요가 많은 명절에는 미리 준비해야 합니다.
베이커리 내부를 배경으로 한 리얼리티 TV 시리즈가 호보켄에 한 번도 가 본 적 없는 전국의 시청자들에게 이곳을 알렸습니다. 이제 많은 방문객들이 화면에서 보던 제품을 맛보기 위해 특별히 이곳을 찾습니다.
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