브루클린 브루어리, 미국 브루클린 윌리엄스버그에 있는 양조장
브루클린 브루어리는 윌리엄스버그에 있는 수제 맥주 생산 업체로, 균형 잡힌 풍미와 황금빛 호박색으로 유명한 주력 제품인 브루클린 라거를 중심으로 다양한 맥주를 만듭니다. 이 회사는 개조된 마짜 공장에서 운영되며, 방문객들이 맥주가 만들어지는 과정을 보고 시음할 수 있는 정기 투어를 운영합니다.
이 양조장은 1988년 스티브 힌디와 톰 포터에 의해 설립되었습니다. 처음에는 다른 시설에서 맥주 생산을 계약했지만, 나중에 자신들의 공간을 확보했습니다. 1996년에 회사는 윌리엄스버그의 옛 마짜 공장으로 이전했으며 그 이후로 계속 그곳에 있습니다.
이 양조장은 수제 맥주를 즐기는 지역 주민과 방문객이 모이는 장소로 기능하며, 시음실 벽에는 지역 예술가들의 작품이 전시되어 있습니다. 이 사업이 주변의 창의적인 커뮤니티와 어떻게 연결되어 있는지 느낄 수 있습니다.
양조장은 운영 시간 동안 투어와 시음회를 제공합니다. 운영 시간은 계절과 요일에 따라 다릅니다. 방문 전에 일정을 확인하고 시간을 계획하세요.
이 회사는 스웨덴에 양조 시설을 운영하고 있어, 이런 방식으로 국제적으로 확장한 초기 미국 수제 맥주 양조장 중 하나입니다. 이러한 해외 진출은 사업이 브루클린에서 시작된 것 이상으로 성장했음을 보여줍니다.
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