Château Smith Haut Lafitte, 프랑스 마르티약에 있는 와인 생산지
샤토 스미스 오 라피트는 페삭-레오냥 AOC에 속한 그랑 크뤼 클라세 와인 생산지로, 면적은 약 87헥타르입니다. 이곳은 포도밭과 숲, 산울타리가 어우러져 있으며 레드 와인과 화이트 와인을 모두 생산합니다.
이 포도밭은 1365년으로 거슬러 올라가지만, 1720년 스코틀랜드 상인 조르주 스미스가 매입하여 저택을 지었습니다. 그의 이름은 여전히 와이너리 이름에 남아 있어, 이 발전의 형성기를 보여줍니다.
카티아르 가문은 말을 이용한 경작과 손으로 포도를 수확하는 등 전통적인 와인 제조 방식을 유지하고 있습니다. 이러한 방식은 일상적인 작업에 그대로 드러나며, 방문객들이 각 빈티지에 쏟는 정성을 느끼게 해줍니다.
이 와이너리에서는 매일 가이드 투어와 와인 시음을 제공하며, 모든 방문은 사전 예약이 필요합니다. 방문객은 자리를 확보하기 위해 미리 예약하고 일정을 계획해야 합니다.
이 와이너리는 부지 내에 자체 배럴 제작 작업장을 운영하고 있으며, 일 드 라랑드에 보호된 포도 묘목장을 유지하고 있습니다. 이러한 작업을 통해 오래된 포도 품종을 보존하고 생산 과정 전체를 통제할 수 있습니다.
호기심 많은 여행자들의 커뮤니티
AroundUs는 엄선된 수천 개의 장소, 현지인의 팁, 숨은 명소를 한데 모았으며, 매일 더 풍성해지고 있습니다. 함께하는 사람들: 90,850명의 기여자 전 세계.