Château Sigalas-Rabaud, 프랑스 소테른 지역 봄므에 위치한 와이너리
샤토 시갈라스-라보는 소테른 지역의 봄므에 위치한 와인 생산자로, 석회질이 풍부한 토양의 14헥타르에서 세미용, 소비뇽 블랑, 뮈스카델을 재배합니다. 이 부지에는 포도밭, 지하 저장고, 숙성 시설이 있으며, 달콤한 와인을 생산합니다.
이 부지는 1660년 드 카조 가문이 인수했으며, 1855년에 프리미에 크뤼 클라세 등급을 받았습니다. 이 인정은 소테른 지역에서 가장 훌륭한 생산자들 사이에서의 지위를 확립했습니다.
이 양조장은 전통적인 와인 양조 방식을 유지하며, 신중하게 선택된 포도 송이에 자연적인 귀부균이 발생하여 달콤한 와인을 생산합니다.
방문객은 생산 시설의 안내 투어와 와인 시음을 예약하기 위해 사전에 사무실에 연락해야 합니다. 사전에 계획하면 이용 가능 여부가 보장되고 완전한 방문이 가능합니다.
이 양조장은 소테른에서 가장 작은 프리미에 크뤼 클라세 생산자이며, 여러 차례의 수확 과정을 통해 포도를 선별합니다. 이 선택적인 접근 방식은 수확자가 가장 좋은 영향을 받은 베리만을 수확할 수 있게 합니다.
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