Papi Chulo's, 미국 포틀랜드에 있는 레스토랑
파피 출로스는 펄 지구에 있는 멕시코 레스토랑으로, 현지에서 조달한 재료로 만든 타코, 부리토, 나초, 비리아를 전문으로 합니다. 주방은 멕시코 요리 전통을 통해 전해진 전통 레시피를 따릅니다.
이 레스토랑은 2019년 12월에 이전에 PBJ's Grilled가 있던 자리에 문을 열었습니다. 이곳의 개장은 다른 체인이 포틀랜드에 자리 잡는 데 실패한 후에 이루어졌습니다.
내부는 캘리포니아와 멕시코 디자인 요소를 혼합했으며, 주문 카운터 위에는 그림과 청새치 박제가 전시되어 있습니다. 이 장식은 두 지역의 해안 특성을 반영한 느긋한 분위기를 조성합니다.
펄 지구의 노스웨스트 13번가에 위치한 이 레스토랑은 실내 좌석과 야외 파티오를 모두 갖추고 있습니다. 매일 점심과 저녁 영업을 합니다.
이 레스토랑은 펄 지구의 심야 명소로 알려졌으며, 어려운 시기에도 배달과 테이크아웃을 통해 고객에게 서비스를 제공했습니다. 연장 영업 시간 덕분에 해가 진 후 음식을 찾는 사람들의 단골 장소가 되었습니다.
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