PlumpJack Winery, 미국 나파 밸리 오크빌에 위치한 와이너리.
플럼프잭 와이너리는 나파 밸리 오크빌에 있는 포도 재배 업체로, 여러 포도 품종으로 프리미엄 와인을 생산합니다. 이곳에서는 카베르네 소비뇽, 샤르도네, 메를로, 시라, 소비뇽 블랑, 산지오베제를 재배합니다.
이 와이너리는 1997년 오크빌 크로스 로드에 100년 이상의 역사를 가진 포도원을 인수하여 설립되었습니다. 개빈 뉴섬과 고든 게티가 설립한 플럼프잭 그룹이 와인 생산에 나섰습니다.
이름은 셰익스피어의 등장인물인 존 폴스태프 경에서 유래했으며, 엘리자베스 여왕이 그를 '플럼프 잭'이라고 불렀습니다. 이 선택은 와이너리가 문학적 유산과의 연관성을 기념하는 방식을 반영합니다.
와이너리에는 테이스팅 룸이 있어 방문객들이 현재 와인을 시음하고 연중 진행되는 예정된 활동에 참여할 수 있습니다. 이 공간은 와인을 즐기고 부지에서 시간을 보내기에 편안한 환경을 제공하도록 설계되었습니다.
1997년, 이 와이너리는 프리미엄 와인에 나사식 뚜껑을 사용한 선구자였으며, 당시 업계에서는 과감한 움직임이었습니다. 나사식 뚜껑 병은 실제로 코르크 마개를 사용한 제품보다 높은 가격에 판매되어 전통적인 와인 시장의 기대에 도전했습니다.
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