Mayacamas Vineyards, 미국 나파 밸리의 마운트 비더에 있는 와이너리
마야카마스 빈야즈는 나파 밸리와 소노마 밸리를 나누는 해발 550~730미터(1,800~2,400피트)의 마야카마스 산맥에 있는 와이너리입니다. 지역에서 조달한 재료로 지어진 돌 건물들이 수십 년에 걸쳐 심고 가꿔온 포도 덩굴로 덮인 가파른 언덕 사이에 자리하고 있습니다.
독일 이민자 존 헨리 피셔는 1889년에 와이너리를 설립하고 현지에서 채석한 돌로 건물을 지었습니다. 이러한 초기 뿌리는 이곳에서 현재까지 이어지는 포도주 양조의 지속적인 전통을 확립했습니다.
이름은 두 계곡을 나누는 마야카마스 산맥에서 유래했습니다. 방문객들은 돌 건물이 풍경에 자연스럽게 어우러져 여러 세대 동안 이곳을 정의해 온 실용적인 포도주 양조 전통을 반영하는 모습을 볼 수 있습니다.
와이너리는 나파 시내의 테이스팅 룸과 산 속 부지 모두에서 테이스팅을 제공합니다. 방문객은 사전에 방문을 예약하고 영업 시간과 와인의 계절별 가용성을 웹사이트에서 확인해야 합니다.
이 부동산은 고도가 높은 가파른 언덕 포도원이 특징이며, 낮에는 서늘하고 밤에는 따뜻하여 포도가 긴 재배 기간 동안 발달할 수 있습니다. 이러한 특별한 산악 조건은 이곳에서 생산되는 와인의 독특한 특성을 형성합니다.
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