Grgich Hills Estate, 미국 나파 밸리 러더퍼드에 있는 와이너리
그르기치 힐스 에스테이트는 캘리포니아 나파 밸리 중심부의 러더퍼드에 있는 와이너리로, 자체 인증 유기농 포도밭에서 포도를 재배하여 와인을 생산합니다. 샤르도네, 카베르네 소비뇽, 소비뇽 블랑, 메를로, 진판델 등 다양한 품종을 밸리 전역의 여러 재배 지역에서 공급받습니다.
이 에스테이트는 1976년 파리 테이스팅에서 그르기치의 샤르도네가 우승한 직후인 1977년 마이크 그르기치와 오스틴 힐스에 의해 설립되었습니다. 그 결과는 나파 밸리 와인에 국제적 관심을 불러일으켰고, 그르기치가 자신의 레이블을 시작할 수 있는 발판이 되었습니다.
많은 방문객들은 그르기치 힐스의 와인 제조 스타일이 마이크 그르기치가 이민 왔을 때 가져온 크로아티아 전통을 반영하고 있음을 알아차립니다. 테이스팅에서는 무거운 오크 향이나 과도하게 가공된 맛보다 균형과 과일의 표현에 중점을 둡니다.
테이스팅은 실내와 실외 모두 가능하므로 날씨나 선호도에 따라 선택할 수 있습니다. 나파 밸리 와인 트레인이 부지에 직접 정차하므로 운전을 피하고 싶은 분들에게 좋은 선택지입니다.
마이크 그르기치는 크로아티아에서 태어나 캘리포니아로 이민 오기 전에 유럽에서 양조를 배웠으며, 서로 다른 두 와인 문화에 의해 형성된 시각을 가져왔습니다. 파리에서 우승한 샤르도네는 실제로 로버트 몬다비 와이너리에서 만들어진 것으로, 그르기치는 자신의 농장을 시작하기 전에 그곳에서 일했습니다.
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