Torbreck, 사우스오스트레일리아 바로사 밸리에 위치한 와인 생산지
토브렉은 바로사 밸리에 있는 와이너리로, 지역의 여러 포도원에서 포도를 재배합니다. 와인은 셀러의 장인 정신과 사우스오스트레일리아 토양의 독특한 특성에 의해 형성됩니다.
이 와이너리는 1994년에 설립되었으며 일부 포도는 1800년대에 심은 덩굴에서 나옵니다. 그 뿌리는 이 지역이 중요한 와인 산지가 된 시대에 있습니다.
이 와이너리는 지역 포도 재배 가족과 긴밀히 협력하며 오래된 기술과 현대적인 접근 방식을 결합합니다. 방문객들은 이 포도원을 형성해 온 여러 세대의 유산을 접하게 됩니다.
와인 시음은 셀러 도어에서 매일 진행되며, 그들의 와인을 골라 시음할 수 있습니다. 방문 시간을 미리 확인하여 일정에 맞추는 것이 좋습니다.
특별한 셀렉션은 수령이 100년을 훨씬 넘는 매우 오래된 포도나무에서 나옵니다. 이 고대 식물들은 그러한 역사적인 대목의 힘을 표현하는 와인에 기여합니다.
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