Barossa Valley, 사우스오스트레일리아의 와인 생산 지역.
바로사 밸리는 사우스오스트레일리아의 와인 생산 지역으로, 기후가 다른 두 개의 고도 구역으로 나뉩니다. 낮은 계곡 바닥은 따뜻하여 특정 포도 품종에 적합하고, 높은 지역은 서늘하여 다른 품종을 재배합니다.
독일어를 사용하는 정착민들이 1800년대 중반에 도착하여 고향의 방법과 품종으로 포도 재배를 시작했습니다. 이 창립 시기는 오늘날까지 이어지는 이 지역의 독특한 와인 양조 방식을 형성했습니다.
이 지역은 여러 세대에 걸쳐 가족이 소유해 온 오래된 포도원과 깊은 연관이 있습니다. 포도주 양조장을 걸어 다니다 보면, 이 오래된 포도나무가 지역 와인 생산자와 그들의 공동체 정체성의 중심에 있다는 것을 알게 됩니다.
이 지역은 애들레이드 북동쪽에 있으며, 자동차로 쉽게 접근할 수 있어 하루에 여러 포도주 양조장을 방문할 수 있습니다. 가장 붐비는 시기는 늦여름에서 초가을로, 포도 수확이 이루어지고 많은 방문객이 찾아옵니다.
이곳의 일부 포도원에는 1800년대에 심은 포도나무가 아직도 포도를 생산하고 있습니다. 오래된 상업용 포도나무는 세계 어디에서도 극히 드물기 때문에 놀랍습니다.
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