James Berthier, 프랑스 파리 20구에 있는 패스트리 가게
제임스 베르티에는 파리 20구의 갱베타 대로에 있는 패스트리 가게입니다. 유리 진열장에는 매일 직접 만든 타르트, 에클레어, 슈 페이스트리가 진열되어 있습니다.
이 가게는 파리에서 경험 많은 페이스트리 셰프 밑에서 훈련받은 제임스 베르티에가 열었습니다. 처음부터 그는 전통적인 레시피와 지역 버터, 초콜릿 같은 좋은 재료에 집중했습니다.
가게는 갱베타 대로에 있으며, 근처 공원이나 지역 시장에서 도보로 쉽게 찾아갈 수 있습니다. 오전에 방문하면 진열된 다양한 제품을 가장 잘 볼 수 있습니다.
애플 타르트는 표면이 잔잔하게 물결치듯 반들거리며, 다리 아래를 흐르는 센 강을 닮았다고 합니다. 사과 아래에는 아몬드 크림 층이 있는데, 과일의 즙과 만나면 부드러워집니다.
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위치
주소
89 Av. Gambetta, 75020 Paris, France
영업시간
화요일-토요일 15:00-19:30; 일요일 15:00-19:00
전화
GPS 좌표
48.86582,2.39906
최근 업데이트
2026년 10월 11일 01:07
