Happy Blue Tea, 파리 20구에 있는 차 가게
해피 블루 티는 파리 20구의 감베타 지역, 피레네 거리에 있는 차 가게입니다. 전 세계 생산자에게서 직접 공급받은 차, 집에서 만든 블렌드 차, 그리고 지역 장인이 만든 도자기 찻잔을 판매합니다.
피레네 거리에 있는 이 공간은 이전에 고급 식료품점이었으나, 이후 인수되어 차 가게로 바뀌었습니다. 20구 출신의 젊은 여성 두 명, 패니와 빅토리아는 학교에서 만난 후 함께 해피 블루 티를 열었습니다.
주인은 아로마 전문가와 함께 자체 차 블렌드를 만들어 장식적인 상자에 담아 판매합니다. 그중 하나는 '루이 감베타'라는 이름으로, 이 동네의 이름을 따서 지은 장미와 재스민 블렌드입니다.
이 가게는 피레네 거리의 번화한 구간에 있어 찾기 쉽고, 감베타 지하철역에서 걸어서 갈 수 있습니다. 화요일부터 토요일까지, 그리고 일요일 아침에 문을 열기 때문에 동네를 산책하다가 들르기 편리합니다.
방문객은 말차 라떼나 쌀가루로 우린 현미차 등 약 3유로에 테이크아웃 차를 주문할 수 있습니다. 주인은 또한 주방에서 쿠키와 팬케이크 같은 차를 활용한 간식을 준비하며, 곧 판매할 계획입니다.
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