Champagne Moët et Chandon, 프랑스 에페르네에 있는 샴페인 생산자.
모에 샹동은 프랑스 북부 도시 에페르네에 있는 샴페인 하우스로, 넓은 부지에 셀러와 방문객 구역이 있습니다. 테이스팅 룸, 리셉션 홀, 그리고 병이 숙성되는 긴 지하 통로가 있습니다.
이 하우스는 1743년 클로드 모에에 의해 설립되었으며, 시간이 지나면서 유럽의 왕실, 특히 나폴레옹 시대의 프랑스 황실에 공급했습니다. 20세기에는 꼬냑 생산자 헤네시와 합병했고, 이후 패션 하우스 루이 비통과도 합병했습니다.
이름은 창립 가문인 모에 가문과, 19세기에 결혼으로 가문에 합류해 사업 확장에 기여한 피에르-가브리엘 샹동에서 유래했습니다. 오늘날 방문객들은 셀러에서 나무 통과, 병을 손으로 돌려 침전물을 분리하던 옛 리들링 선반을 볼 수 있습니다.
투어는 매일 운영되며, 셀러 관람과 마지막에 테이스팅이 포함됩니다. 특히 여름철에는 단체 슬롯이 빨리 차므로 예약을 권장합니다.
셀러의 특별 구역에는 프랑스 대통령 및 기타 국빈 방문을 위한 리저브 병이 보관되어 있으며, 일반 판매용이 아닙니다. 이 중 일부 빈티지는 공식 행사를 위해 개봉될 때까지 수십 년 동안 그대로 보관됩니다.
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