Cane Land Distillery, 미국 배턴루지에 있는 럼 증류소
케인 랜드 증류소는 루이지애나주 배턴루지에 있는 증류주 생산 업체입니다. 미시시피강을 따라 있는 가족 농장에서 A급 당밀을 공급받습니다. 전통적인 증류 방식과 지역에서 재배한 원료를 현대적인 시설에서 결합합니다.
이 증류소는 2017년에 설립되었으며, 1859년부터 같은 비옥한 땅에서 사탕수수를 재배해 온 알마 플랜테이션의 유산을 기반으로 합니다. 이 과거와의 연결은 농업 전통과 현대 생산을 이어줍니다.
이 증류소는 농업 유산과 현대적인 증류 방식을 연결하며, 지역 사탕수수로 만든 미국산 럼 아그리콜을 유일하게 생산합니다.
방문객은 여러 요일에 시설을 둘러볼 수 있습니다. 영업 시간이 다를 수 있으므로 사전에 확인하는 것이 좋습니다. 세인트 필립 스트리트에 있는 시설에서는 장비와 생산 과정을 가까이에서 볼 수 있습니다.
특별한 특징은 켄터키에서 바지선으로 운송된 위스키를 프랑스 코냑 통에서 현장에서 숙성시키는 것입니다. 이 과정은 미국 여러 지역의 원료와 전통적인 프랑스 통 제조 기술을 독창적인 방식으로 결합합니다.
호기심 많은 여행자들의 커뮤니티
AroundUs는 엄선된 수천 개의 장소, 현지인의 팁, 숨은 명소를 한데 모았으며, 매일 더 풍성해지고 있습니다. 함께하는 사람들: 60,000명의 기여자 전 세계.