Maison Binder, 프랑스 파리의 채식 레스토랑
Maison Binder는 프랑스 파리 14구 rue Hallé 43번지에 위치한 채식 레스토랑입니다. 계절 요리, 버거, 샐러드, 함께 나눠 먹는 요리로 구성된 메뉴를 선보이며 비건 옵션도 있습니다.
Maison Binder는 가족의 큰 공동 식사에서 영감을 받은 형제 Quentin과 Baptiste Binder가 문을 열었습니다. 2024년 9월에는 친환경 관행으로 첫 Écotable 라벨을 받았습니다.
메뉴는 계절에 따라 바뀌며, 와인 리스트에는 지역 와인 저장고에서 고른 와인이 있고 맥주는 파리 양조장에서 옵니다. 식당에는 종종 공용 테이블이 있어 화기애애한 식사를 즐길 수 있습니다.
레스토랑은 화요일부터 토요일까지 점심과 저녁, 일요일에는 점심만 운영합니다. Mouton-Duvernet 지하철역에서 도보로 가까우며 카타콤이나 몽파르나스에서도 걸어서 쉽게 갈 수 있습니다.
레스토랑은 손님들을 위해 책, 바이닐 레코드, 보드게임이 있는 참여형 도서관을 추가할 계획입니다. 외관은 민트 그린과 레몬 옐로우로 칠해져 있어 방문객들이 자주 언급하는细节입니다.
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위치
주소
43 Rue Hallé, 75014 Paris, France
영업시간
Maandag-Zaterdag 18:30-22:00; Zondag 11:30-14:30
전화
GPS 좌표
48.83046,2.33130
최근 업데이트
2026년 10월 19일 17:40
