L'Avant Cour, 프랑스 마르세유의 발롱 데 오프에 있는 레스토랑
라방 쿠르는 발롱 데 오프에 있는 지중해 요리 레스토랑으로, 신선한 해산물과 제철 재료를 전통적인 프로방스 스타일로 조리합니다. 주방에서는 이 해안 지역의 맛을 살린 지역 요리를 선보입니다.
레스토랑은 1700년대부터 어항으로 기능해 온 역사적인 발롱 데 오프 지구의 리모델링된 건물에 있습니다. 이 오랜 해양 유산은 지금도 이 지역의 성격과 음식 문화를 정의합니다.
주방은 지역 어부와 농부에게서 식재료를 조달하며, 그들의 일일 수확이 끊임없이 바뀌는 메뉴를 만듭니다. 지역 사회와의 이러한 연결은 제공되는 모든 전통 프로방스 요리에 나타납니다.
매주 목요일부터 일요일까지 영업하며, 점심과 저녁은 온라인 또는 전화로 예약할 수 있습니다. 최고의 수변 테이블을 확보하려면 미리 예약하는 것이 좋습니다.
각 다이닝 공간은 지중해 수변의 다양한 전망을 제공하며, 테이블은 부두 구조물의 여러 층에 배치되어 있습니다. 이 계단식 배치는 모든 좌석에서 활기찬 항구 풍경을 다른 각도로 볼 수 있게 합니다.
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