Jamie Oliver's Pizzeria JLT, 두바이, 아랍에미리트 주메이라 레이크 타워스에 있는 피자 가게
주메이라 레이크 타워스에 있는 제이미 올리버의 피자 가게는 손으로 늘린 반죽과 엄선한 신선한 재료를 사용해 나폴리식 피자를 만드는 레스토랑입니다. 숙련된 피자 제조자가 손님 앞에서 피자를 만들고 전용 오븐에서 굽습니다.
두바이 지점은 2016년에 나폴리식 피자 매장을 열기 시작한 제이미 올리버의 국제 레스토랑 체인의 일부입니다. 이 콘셉트는 간단한 이탈리아 요리를 다양한 국가와 커뮤니티에 전달합니다.
이 피자 가게는 이탈리아 요리법과 중동의 취향을 결합하여 할랄 인증 재료와 이 지역 고객의 선호를 반영한 토핑 옵션을 제공합니다.
레스토랑은 월요일부터 목요일까지 11:00부터 22:00까지, 금요일과 토요일에는 23:00까지 영업합니다. 이 일정은 주중 대부분의 시간에 점심과 저녁 식사에 적합합니다.
각 피자는 전용 오븐에서 구워지기 전에 24시간 동안 천천히 발효되어 더 깊은 풍미를 만듭니다. 이 오랜 방법은 다른 곳에서 만드는 빠른 버전의 피자와 차별화됩니다.
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