Dinings SW3, 런던 첼시에 위치한 일식당
Dinings SW3은 런던 첼시의 고급 다이닝 지역에 위치한 일식당으로, 일본 요리에 유럽의 영향을 접목했습니다. 메뉴에는 콘월 어부들과 다른 영국 내 공급업체에서 조달한 제철 재료로 만든 신선한 스시와 사시미가 있습니다.
총괄 셰프인 Masaki Sugisaki는 런던의 파인 다이닝 세계에 정교한 일본 요리 기술을 선보이기 위해 이곳을 설립했습니다. 이곳은 서양의 환경 속에서 정통 일식을 즐길 수 있는 주목할 만한 장소가 되었습니다.
이곳은 세심한 서비스와 스시 바에서 볼 수 있는 정성 어린 조리를 통해 일본의 환대를 구현합니다. 손님은 셰프가 정확하게 작업하는 모습을 지켜볼 수 있으며, 준비되는 음식과 직접적인 연결을 느낄 수 있습니다.
이 레스토랑은 나이츠브리지 역과 사우스켄징턴 역 근처에 있어 대중교통으로 쉽게 갈 수 있습니다. 내부는 메인 다이닝룸, 스시 바, 2층 라운지, 야외 정원 좌석으로 구성되어 있습니다.
주방은 콘월의 당일 조업 어선에서 갓 잡은 생선을 직송받아 전통적인 일본식 방법과 영국 현지 식재료를 결합합니다. 이러한 조합으로 요리는 어느 한쪽에 완전히 속하지 않고 두 세계 사이에 존재할 수 있습니다.
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주소
Walton House,Lennox Gardens Mews, Walton St, London SW3 2JH, United Kingdom
GPS 좌표
51.49607,-0.16436
최근 업데이트
2026년 8월 31일 09:11
