Restaurante Manioca, 브라질 상파울루 피녜이로스에 위치한 현대적인 레스토랑.
레스토랑 마니오카는 쇼핑 이구아테미 내에 위치한 현대적인 레스토랑으로, 브라질 요리에 고급 조리 기술을 적용합니다. 메뉴는 안주부터 전통 요리까지 다양하며, 모두 현대적인 방식으로 준비됩니다.
이 레스토랑은 자매 레스토랑 매니의 성공에서 비롯된 확장으로 2006년에 문을 열었으며, 원래의 요리 비전을 이어갔습니다. 이러한 성장은 모체 개념이 새로운 레스토랑 정체성으로 진화했음을 반영합니다.
이 레스토랑은 전통적인 브라질 재료와 현대적인 조리법을 결합하는 요리 철학을 반영합니다. 이러한 접근 방식은 방문객이 현대적인 환경에서 재해석된 고전 요리를 경험하는 방식을 형성합니다.
이 레스토랑은 주중 내내 연장 운영되며, 요일에 따라 점심과 저녁 서비스를 제공합니다. 방문객은 평일과 주말에 따라 운영 시간이 다르므로 확인해야 합니다.
주방에서는 전용 조스퍼 오븐을 사용하여 벨리스케테스와 버거를 조리하며, 이는 고기에 특정한 조리 특성을 부여합니다. 이 장비는 이러한 요리의 풍미와 질감에 눈에 띄는 영향을 미칩니다.
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주소
Av. Brig. Faria Lima, 2.232 - 3º andar - Jardim Paulistano, São Paulo - SP, 01489-900, Brazil
영업시간
월요일-목요일 18:00-22:30; 금요일 18:30-23:00; 토요일 12:00-23:00; 일요일 12:00-21:00
GPS 좌표
-23.57666,-46.68862
최근 업데이트
2026년 8월 31일 00:49
