Mustards Grill, 욘트빌에 있는 아메리칸 그릴 레스토랑.
머스터즈 그릴은 욘트빌에 있는 캐주얼 레스토랑으로, 그릴에 구운 고기, 해산물, 계절 요리와 나파 밸리 와인을 제공합니다. 주방은 주변 농장에서 신선한 재료를 공급받으며, 실내 좌석과 야외 테라스 좌석을 모두 갖추고 있습니다.
이 레스토랑은 1983년에 문을 열었으며, 셰프 신디 폴린이 나파 밸리 와인 지역에 새로운 종류의 다이닝 목적지로 설립했습니다. 이 오픈은 와인 산지에서 캐주얼하면서도 품질 좋은 음식에 대한 사람들의 생각을 형성하는 데 도움이 되었습니다.
이 레스토랑에는 포도원 주인, 여행자, 요리 전문가 등 예상치 못한 다양한 사람들이 모여 와인 산지에서 전통적인 미국 음식을 즐깁니다. 완전히 다른 삶을 사는 사람들과 함께 식사를 하게 됩니다.
레스토랑은 월요일부터 토요일까지 운영되며 실내 및 야외 좌석이 모두 마련되어 있습니다. 야외 테라스와 정원 공간은 날씨가 좋은 날에 잘 어울리며 앉을 곳을 선택할 수 있는 유연성을 제공합니다.
레스토랑 이름은 봄에 포도나무 줄 사이에 피는 노란 겨자꽃에서 유래했습니다. 이 꽃은 토양을 자연스럽게 비옥하게 하며 전통적인 포도원 재배 방식의 일부입니다.
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