Kedai Zainal Fanani 1967, 인도네시아 케본 카찬에 있는 레스토랑
Kedai Zainal Fanani 1967은 자카르타 케본 카찬에 있는 전통 인도네시아 레스토랑으로, 쌀과 고기 요리를 중심으로 합니다. 매장은 천장이 높고 나무 가구가 있으며, 실내와 실외 모두에 좌석이 있습니다.
이 레스토랑은 1967년, 자이날 파나니가 아버지의 요리 유산을 이어받아 원래 염소 수프 메뉴에 나시 우둑을 추가하면서 설립되었습니다. 전통 요리의 조합은 수십 년 동안 꾸준히 이어져 오늘날 이곳의 정체성을 형성하고 있습니다.
이곳은 자카르타의 전통 음식 문화를 대표하는 바나나 잎에 담긴 코코넛 밥 요리인 나시 우둑 브타위로 유명합니다. 이 음식은 지역 식습관에 깊이 뿌리를 두고 있으며, 오랜 전통 레시피에 따라 준비됩니다.
이 레스토랑은 Jalan Kebon Kacang VIII 5번지에 있으며, 점심과 저녁 시간을 아우르는 유연한 영업 시간으로 매일 문을 엽니다. 메뉴 가격은 저렴하며, 음식 목록은 잘 만들어진 몇 가지 요리로 유지됩니다.
주방에서는 매일 대량의 특별한 쌀로 시그니처인 나시 우둑을 만들어 식감과 풍미를 일관되게 유지합니다. 이러한 세심한 준비 덕분에 레스토랑은 해마다 같은 품질을 제공할 수 있습니다.
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위치
주소
Jl. Kb. Kacang 8 No.5, RT.1/RW.5, Kb. Kacang, Kecamatan Tanah Abang, Kota Jakarta Pusat, Daerah Khusus Ibukota Jakarta 10240
GPS 좌표
-6.18792,106.81862
최근 업데이트
2026년 8월 31일 09:00
