Meat and Smoke, 프라하 비노흐라디에 위치한 스테이크하우스.
미트 앤 스모크는 개방형 벽난로와 벽돌 벽을 갖춘 스테이크하우스로, 실내와 야외 좌석이 모두 있습니다. 벽난로는 요리와 다이닝 공간 모두의 중심 요소입니다.
이 레스토랑은 2009년 9월에 문을 열었습니다. 당시 프라하의 다이닝 씬은 국제적인 그릴링 방식과 프리미엄 고기 조리법을 받아들이기 시작하고 있었습니다. 창립은 도시가 더 현대적인 요리 접근 방식으로 나아가던 시기에 이루어졌습니다.
이곳은 남미산 소고기와 현지 체코산 고기를 함께 사용하여 국제적이고 지역적인 요리 스타일을 연결합니다. 손님들은 두 전통이 접시 위에서 어떻게 어우러지는지 경험합니다.
예약은 웹사이트나 이메일로 할 수 있으며, 금요일과 토요일은 자정까지 영업합니다. 저녁 식사나 늦은 식사를 계획 중이라면 다른 많은 곳보다 저녁 시간대가 더 유연합니다.
이 레스토랑은 자체 숙성 시설을 운영하여 각 부위를 최고 상태로 숙성시킵니다. 이러한 신중한 준비는 손님에게 거의 드러나지 않지만, 식탁에 도착하는 음식의 품질에 큰 영향을 미칩니다.
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위치
주소
Žufanova 1714/28, 163 00 Praha 17-Řepy
영업시간
월요일-목요일 11:00-23:00; 금요일,토요일 11:00-24:00; 일요일 11:00-22:00
웹사이트
GPS 좌표
50.07147,14.30527
최근 업데이트
2026년 8월 31일 08:58
