Chez Jeannot, 프랑스 마르세유 7구 어항에 있는 옥상 레스토랑
셰 자노는 마르세유의 어항에 있는 옥상 레스토랑으로, 장작 화덕에서 구운 전통 피자와 해산물 요리를 제공합니다. 돌담 건물이 물가에 바로 자리 잡고 있어 보트와 항구의 일상을 방해받지 않고 바라볼 수 있습니다.
이 레스토랑은 70여 년 전에 전통적인 피자 제조 방식에 전념하는 가족 경영 레스토랑 그룹의 일부로 문을 열었습니다. 어항 내의 위치와 개업 당시의 장작 화덕을 계속 사용하고 있는 점은 수십 년 동안 사람들이 모이는 장소로 자리 잡게 한 이유입니다.
이 레스토랑에는 현지인과 방문객이 모여 바닷가 테이블에서 토마토 소스에 치즈와 멸치를 올린 시그니처 피자를 나눠 먹습니다. 이곳은 어촌 공동체의 해양적 성격과 사람들이 일상의 식사를 수변 생활과 자연스럽게 결합하는 방식을 보여줍니다.
이곳은 걸어서 가는 것이 가장 좋습니다. 해안가를 따라 걷거나, 항구까지 바로 가는 대중교통을 이용하세요. 길이 물가 쪽으로 내리막이고 표면이 고르지 않을 수 있으니 편한 신발을 신으세요.
피자 도우는 오리지널 레시피로 매일 신선하게 준비되며, 레스토랑 개업 때부터 사용해 온 동일한 장작 화덕에서 구워집니다. 이러한 생산의 연속성 덕분에 모든 피자는 개업 초기와 같은 맛을 지닙니다.
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주소
129 Rue du Vallon des Auffes, 13007 Marseille, France
영업시간
월요일-목요일 19:00-22:30; 금요일-토요일 19:00-23:00; 일요일 19:00-22:30
전화
GPS 좌표
43.28528,5.35164
최근 업데이트
2026년 8월 31일 00:46
