Shree Thaker Bhojanalay, 인도 뭄바이 칼바데비에 있는 비건 레스토랑.
슈리 타커 보자날라이는 칼바데비에 있는 비건 레스토랑으로, 전통 구자라트식 탈리를 제공합니다. 각 플레이트에는 렌틸 요리, 카레, 찐 야채, 여러 종류의 빵, 처트니, 튀김 스낵이 큰 스틸 접시에 담겨 나옵니다.
마간랄 푸로힛이 1945년에 전통 구자라트 요리를 위한 현지 식당으로 이 레스토랑을 설립했습니다. 이 사업은 대대로 이어져 왔으며 원래의 조리법을 계속 따르고 있습니다.
이 레스토랑은 무제한 탈리 서비스를 통해 정통 구자라트 식사 관습을 보여줍니다. 직원들이 식사 중에 접시를 계속 채워 줍니다. 이러한 환대 방식은 구자라트에서 전통적으로 음식이 사람들을 하나로 묶어 온 방식을 반영합니다.
이 레스토랑은 도심의 번화가에 있는 다디셰스 아갸리 레인에 위치해 있습니다. 영업 시간은 날마다 다르므로, 문을 닫은 시간에 방문하는 것을 피하려면 방문 전에 시간을 확인하는 것이 좋습니다.
이 레스토랑은 메뉴에서 선택하는 대신 모든 손님에게 고정된 식사를 제공합니다. 이 고정 방식은 방문객이 전통 레시피에 따라 준비된 정통 수제 구자라트 요리를 경험할 수 있게 합니다.
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위치
주소
Building No 31, Dadiseth Agiyari Ln, Charni Road East, Gaiwadi, Kalbadevi, Mumbai, Maharashtra 400002, India
영업시간
월요일 11:30-15:30; 화요일-일요일 19:00-22:30
GPS 좌표
18.95114,72.82825
최근 업데이트
2026년 8월 31일 00:46
