L'Ecrit'Vin, 프랑스 보느에 있는 프랑스 요리 전문점

레크리뱅(L'Ecrit'Vin)은 수백 년 된 석조 건물에 자리한 프랑스 레스토랑으로, 노출된 목재 기둥과 전통적인 부르고뉴 건축 양식이 특징입니다. 다이닝 룸은 이런 역사적 분위기를 유지하며, 주방에서는 지역 특선 요리를 선보입니다.

이 레스토랑은 15세기 오텔디외 드 본(Hospices de Beaune) 근처에 자리 잡고 있으며, 부르고뉴의 요리 유산을 이어가고 있습니다. 이 위치는 수세기에 걸친 지역의 장인 정신과 음식 전통과의 연결을 보여줍니다.

이 레스토랑은 파슬리 햄, 파이크 크넬, 소스 조림 신장 같은 전통 요리를 통해 부르고뉴의 식문화를 대표합니다. 이 레시피는 지역에 깊이 뿌리내려 있으며, 현지인들이 자신들의 요리 역사를 이해하는 방식을 정의합니다.

영업 시간은 월요일과 목요일부터 일요일까지 오후 7시부터이며, 부르고뉴 요리 메뉴를 제공합니다. 격식 있는 다이닝 경험이므로 예약을 권장합니다.

소믈리에가 각 요리에 어울리는 다양한 부르고뉴 와인을 안내합니다. 이 와인 전문성이 이곳을 차별화하며, 주방이 지역의 와인 전통과 얼마나 밀접하게 협력하는지 보여줍니다.

• 위치: Beaune
• 주소: 8 Pl. Carnot, 21200 Beaune, France
• 영업시간: 월요일 19:00-22:00; 목요일-일요일 19:00-22:00
• 전화: [phone]
• 웹사이트: https://ecritvin.fr
• GPS 좌표: 47.02237,4.83768
• 최근 업데이트: 2026년 8월 31일 08:52