Los Sifones, 멕시코시티 코요아칸에 있는 멕시코 음식점
로스 시포네스는 멕시코시티 코요아칸의 아베니다 디비시온 델 노르테에 있는 멕시코 음식점으로, 비스테크, 소갈비, 알 파스토르 같은 전통 타코로 유명합니다. 메뉴에는 지역 수프와 직접 만든 음료도 있습니다.
이 식당은 1967년에 문을 열었으며, 그 이후로 대부분의 오리지널 레시피를 유지해 왔습니다. 수년에 걸쳐 현대적인 주방 관행을 일부 채택했지만, 메뉴의 핵심은 그대로입니다.
이 식당 이름은 매일 직접 만들어내는 신선한 음료에서 비롯되었습니다. 방문객들은 카운터 바로 뒤에서 직원들이 이러한 전통 음료를 만드는 모습을 볼 수 있으며, 이는 이곳만의 개성을 줍니다.
이 식당은 번화한 큰 길에 있어 도보나 대중교통으로 쉽게 찾을 수 있습니다. 점심 시간과 주말에는 사람이 많아지기 때문에, 피크 시간을 피하면 더 쾌적하게 이용할 수 있습니다.
이곳에서 제공되는 칼도 쇼치틀은 여러 세대를 거쳐 내려온 가문의 레시피를 따르며, 다른 곳에서 볼 수 있는 버전과는 다릅니다. 이 국물은 도시에서 찾기 힘든 요리 중 하나이며, 방문한다면 꼭 시도해 볼 만합니다.
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위치
주소
Av. División del Nte. 2804, Parque San Andrés, Coyoacán, 04040 Ciudad de México, CDMX
GPS 좌표
19.34724,-99.14991
최근 업데이트
2026년 8월 31일 00:43
