Cafe Universal, 인도 뭄바이의 포트 지구에 있는 레스토랑
카페 유니버설은 뭄바이의 역사적인 포트 지구에 있는 레스토랑으로, 북인도 요리, 파르시 요리, 중국 요리, 패스트푸드를 제공합니다. 이 공간은 개조되었지만, 도시에서 가장 오래된 동네 중 하나에서 식당으로서의 성격을 유지하고 있습니다.
이 가게는 1921년에 항만 노동자들에게 제공되는 간단한 맥주 바(bar)로 설립되었습니다. 이후 더 다양한 요리를 제공하는 완전한 서비스 레스토랑으로 발전했습니다.
이 카페는 번 마스카와 카리 비스킷 같은 전통 요리를 통해 이란 요리의 뿌리를 유지하고 있으며, 이는 뭄바이의 음식 문화가 많은 문화를 함께 엮는 방식을 반영합니다. 이러한 메뉴는 다양한 공동체가 이 도시의 식습관을 형성해 왔음을 보여줍니다.
이곳은 번화한 지역에 있어 접근하기 쉽고, 공간은 편안한 식사를 위해 개방적으로 배치되어 있습니다. 빠르게 식사하거나, 서두르지 않고 더 오래 머물 수 있습니다.
현재 매니저는 1985년 이란의 야즈드에서 도착하여 인근 레오폴드 레스토랑과의 연계를 유지하면서 이 레스토랑을 형성했습니다. 이 개인적인 이야기는 개인들이 뭄바이에서 가장 화제가 되는 식당들 중 일부에 영향을 미쳤음을 보여줍니다.
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위치
주소
299, Shahid Bhagat Singh Rd, opp. Geo Chem Laboratories, Ballard Estate, Fort, Mumbai, Maharashtra 400001
영업시간
월요일-토요일 11:00-23:00; 일요일 16:00-23:00
GPS 좌표
18.93609,72.83765
최근 업데이트
2026년 8월 31일 08:45
