Restaurant Julien Binz, 프랑스 아메르슈비어에 있는 레스토랑
레스토랑 줄리앙 반츠는 아메르슈비어에 있는 파인 다이닝 레스토랑으로, 계절 재료를 사용한 현대 프랑스 요리를 역사적인 프레스코화로 장식된 우아한 다이닝룸에서 제공합니다. 클래식한 장식과 세심한 서비스가 어우러져 품격 있는 식사를 즐길 수 있습니다.
이 레스토랑은 2017년에 첫 미쉐린 스타를 받았으며 권위 있는 가이드로부터 인정을 받아 프랑스 미식계에서 입지를 다졌습니다. 이 성과는 이 레스토랑이 국제적으로 더 널리 알려지는 계기가 되었습니다.
주방은 알자스 요리 전통에 기반을 두면서 현대 프랑스 요리 기법을 접목하고 있으며, 장인 정신과 지역 식재료에 중점을 둡니다.
영업 시간이 제한적이며, 특히 저녁 시간대가 붐빌 때는 사전 예약이 필요합니다. 마을 중심부에 위치해 있어 찾기 쉽습니다.
이 레스토랑에는 맞춤 제작한 가구를 갖춘 프라이빗 앰파이어 스타일 다이닝룸이 있으며, 1~3테이블의 소규모 그룹을 위해 사용할 수 있습니다. 이 공간은 메인 다이닝 룸과 분리되어 친밀한 모임을 할 수 있게 해줍니다.
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위치
주소
7 Rue des Cigognes, 68770 Ammerschwihr, France
영업시간
수요일 12:00-14:00; 목요일-일요일 19:00-21:00
전화
GPS 좌표
48.12562,7.28307
최근 업데이트
2026년 8월 31일 08:37
