수산시장, 대만 타이베이의 해산물 시장
Addiction Aquatic Development는 타이베이에 있는 대형 해산물 마켓 복합 시설입니다. 수조, 스시 바, 샤브샤브 레스토랑, 고급 슈퍼마켓 등 10개의 구역으로 나뉘어 있습니다. 신선한 해산물 구매와 식사를 한곳에서 즐길 수 있습니다.
이 사업은 2012년 구(舊) 타이베이 어시장 건물에서 미쓰이 푸드 앤드 음료 엔터프라이즈 그룹의 관리 하에 문을 열었습니다. 역사적인 시장을 현대적인 상업 복합 시설로 전환한 것은 전통적인 거래 공간이 어떻게 재해석되었는지를 보여줍니다.
각 구역에서는 생선회부터 구이 요리까지 다양한 해산물 조리법을 보여줍니다. 이는 대만의 요리 전통을 반영합니다. 하루 종일 현지 요리사들이 이러한 재료를 어떻게 다루는지 관찰할 수 있습니다.
시설은 현금만 받으며, 각 구역마다 운영 시간이 다릅니다. 쇼핑과 다이닝 옵션을 모두 둘러볼 시간을 두고, 여러 구역을 오갈 준비를 하세요.
수조 구역에는 온도가 조절된 수조가 있으며, 킹크랩과 희귀 조개류를 포함한 전 세계 해역의 살아있는 해양 생물을 전시합니다. 이 살아있는 전시는 구매하거나 식사하기 전에 해산물의 품질과 종류를 확인할 수 있게 해줍니다.
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