Rascal, 브라질 상파울루에 있는 이탈리아 레스토랑
Rascal은 상파울루에 있는 이탈리안 레스토랑으로, 신선한 파스타, 장작 오븐 피자, 샐러드, 그리고 엄선한 지역 식재료로 만든 전채 요리를 제공합니다. 요리는 오븐에서 바로 나와 열기와 풍미를 유지합니다.
셰프 나타 피초는 리구리아의 부사나 베키아에서 상파울루로 요리 지식을 가져왔습니다. 그녀는 이탈리아에서 배운 가족 레시피를 바탕으로 레스토랑 메뉴를 구성했습니다.
메뉴는 지중해 요리 전통과 지역 생산자의 재료를 결합하여 이탈리아 방식과 브라질의 조달을 연결합니다.
이 레스토랑은 상파울루의 여러 쇼핑 센터에서 운영되며, 쇼핑 파티오 이게노폴리스와 쇼핑 빌라 로보스가 포함됩니다. 매일 저녁 시간에 문을 엽니다.
이 레스토랑은 고객이 집에서 레스토랑 수준의 식사를 재현할 수 있는 냉동 특산품 라인을 제공합니다. 그 라인에는 가족 레시피로 만든 파스타, 소스, 디저트가 포함됩니다.
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