La Ferme à Burgers, 프랑스 몽텔리마르에 있는 미국식 레스토랑
La Ferme à Burgers는 몽텔리마르에 있는 미국식 레스토랑으로, 프랑스산 쇠고기 130그램과 프랑스산 수제 치즈 50그램을 사용한 버거를 제공합니다. 각 버거는 신선한 재료로 하나씩 직접 조립됩니다.
이 레스토랑은 신선한 고기를 매장에서 직접 갈고 수작업 기술을 사용하여 몽텔리마르에서 버거 준비에 새로운 접근 방식을 도입했습니다. 이 손수 하는 방식은 이 지역의 일반적인 버거 가게와 차별화되었습니다.
이 레스토랑은 지역 치즈와 인근에서 조달한 재료를 사용하여 프랑스 음식 전통과 미국식 버거 스타일을 결합합니다.
영업 시간은 화요일부터 목요일까지 오후 7시부터 9시까지이며, 금요일과 토요일에는 오후 9시 30분까지 연장됩니다. 혼잡한 시간대에 방문할 계획이라면 기다리는 것을 피하기 위해 미리 전화하는 것이 좋습니다.
번과 소스를 포함한 모든 버거 재료는 서빙 직전에 매장에서 신선하게 만들어집니다. 이 신선함에 대한 세심함 덕분에 주방에서 일하는 모습을 지켜보며 식사가 어떻게 완성되는지 정확히 볼 수 있습니다.
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