Virtus, 프랑스 파리에 있는 파인 다이닝 레스토랑

비르튀스는 파리 12구에 있는 파인 다이닝 레스토랑으로, 짙은 파란색 외관의 건물 안에는 빈티지 가구와 아르데코 디자인 요소가 가득한 인테리어가 펼쳐집니다. 다이닝 공간은 고전적인 장식과 현대적인 프랑스 요리를 선보이는 데 중점을 둔 스타일을 결합합니다.

이 레스토랑은 셰프 프레데리크 로리미에와 카미유 구이예가 설립했습니다. 두 사람은 이전에 생트로페의 슈발 블랑 산하 레스토랑 '바그 도르'에서 일했습니다. 그 유명한 레스토랑에서의 경험은 파리에서 이 레스토랑을 열기로 한 결정에 영향을 미쳤습니다.

이 레스토랑은 계절에 따라 변하는 창의적인 프랑스 요리를 선보이며, 각 재료의 자연스러운 맛을 끌어내는 기술을 사용합니다.

이 레스토랑은 화요일부터 토요일까지 점심과 저녁에 영업하며, 현대적인 프랑스 요리의 여러 코스로 구성된 테이스팅 메뉴를 제공합니다. 좌석이 제한되어 있고 콘셉트가 뚜렷해 빨리 찹니다. 사전 예약을 권장합니다.

두 주인 모두 직접 요리하고 손님에게 음식을 서빙하며, 식사 경험 전반에 걸쳐 직접적인 교감을 만들어냅니다. 창업자들의 이러한 직접적인 참여는 이 레스토랑에 진정한 장인 정신을 부여합니다.

• 위치: Paris
• 주소: 29 Rue de Cotte, 75012 Paris, France
• 영업시간: 화요일-일요일 11:30-14:30, 19:30-20:30
• 전화: [phone]
• 웹사이트: http://virtus-paris.com
• GPS 좌표: 48.85033,2.37820
• 최근 업데이트: 2026년 8월 31일 08:29