Casa do Frango London Bridge, 런던 브리지에 있는 레스토랑
Casa do Frango는 런던 서더크 지구에 있는 포르투갈 레스토랑으로, 19세기 산업용 창고를 개조한 건물에 있습니다. 볼트 천장, 아치형 창문, 숯불 그릴이 특징입니다. 역사적인 건축과 전통적인 조리법을 위한 기능적인 주방 시설이 어우러져 있습니다.
이 건물은 인근 보로 마켓에 서비스를 제공하는 많은 창고가 있던 런던의 산업 시대에 지어졌습니다. 레스토랑으로의 전환은 원래의 공간 구조를 유지하면서 산업적 과거를 보존합니다.
이 레스토랑은 포르투갈 알가르브 지역의 조리법으로 만든 피리피리 치킨을 통해 포르투갈 요리 전통을 런던에 전합니다. 방문객들은 포르투갈 레스토랑에서 흔히 볼 수 있는 여유로운 식사 스타일을 경험할 수 있습니다.
레스토랑은 서더크 스트리트에 있으며, 식사 시간에 쉽게 방문할 수 있습니다. 다이닝 룸은 개방적이고 활기차서, 붐비는 시간에는 시끄러울 수 있습니다.
이 레스토랑에는 Green Room이라는 숨겨진 스피크이지 스타일의 칵테일 바가 있어, 손님들은 더 아늑한 분위기에서 음료를 즐길 수 있습니다. 또한, 포르투갈 커스터드 타르트를 매일 매장에서 직접 만들어 내며, 이는 런던 레스토랑에서 드문 제공입니다.
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