Pasagüero, メキシコシティのセントロ・イストリコにあるレストラン

파사게로는 Centro Histórico에 있는 레스토랑으로, 현대적인 가구와 다양한 메스칼을 갖추고 있습니다. 전통적인 멕시코 요리와 함께 지역 전채 요리와 가벼운 스낵을 현대적인 공간에서 제공합니다.

이 레스토랑은 멕시코시티 다운타운의 다이닝 공간으로 설립되어, 역사적 중심지에 있는 기존 건물을 개조했습니다. 시간이 지나면서 독자적인 요리 정체성을 가진 현대적인 레스토랑으로 성장했습니다.

이 레스토랑은 지역 시장에서 조달한 지역 재료에 중점을 두어 멕시코 요리 전통을 보여줍니다. 지역 제품이 요리를 어떻게 형성하는지, 그리고 현대 요리에서 전통 기술의 역할을 이해할 수 있습니다.

이 레스토랑은 매일 워크인 손님을 환영하며, 단체 예약은 사전 예약이 가장 좋습니다. 현대적인 인테리어는 편안한 좌석을 제공하며, 시내 중심에 위치해 접근하기 쉽습니다.

오스카 세디요 셰프는 지역 시장 상인들과 직접 협력하여 고전적인 멕시코 요리를 독창적으로 재해석합니다. 이 협력을 통해 계절 제품과 전통적인 방식이 모든 요리에 반영됩니다.

• 위치: Mexico City
• 주소: Calle de Motolinia 33, Centro Histórico de la Cdad. de México, Centro, Cuauhtémoc, 06000 Centro, CDMX
• GPS 좌표: 19.43292,-99.13748
• 최근 업데이트: 2026년 8월 31일 08:22